Sommer

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Tortellini-Zucchini-Salat

Tortellini-Salat

Ich stehe gern in der Küche und probiere verschiedene Kombinationen. Manchmal kommt dabei überraschender Weise auch wirklich etwas sehr leckeres bei rum. Wie in diesem Fall – mein Tortellini-Zucchini-Salat. Perfekt für den Grillabend und vegan.

Speed Tutorial
Das Ganze ist kein Hexenwerk und kommt ganz ohne spezielle Gewürze aus und schmeckt sogar denen, die eigentlich auf Fleisch schwören.

Zutaten

Der Salat:

Tortellini
Zucchini
Paprika
Cherry Rispen-Tomaten
Kidneybohnen

Das Dressing:

Zwiebel
Knoblauch
vegane Mayonnaise
Tomatenmark
Sojasauce
Pfeffer
Salz
Curry
Kreuzkümmel
Wasser
Petersilie
Senf

Zubereitung

 

 

 

Mein Problem ist wie immer, dass ich nach Gefühl schneide und mische. Also bleibt euch in diesem Fall genau dieser Spielraum. Solltet ihr Knoblauch weniger mögen, reduziert ihn einfach, seid ihr Senf-Fan, setzt den Anteil höher an. Der eigene Geschmack ist hier das beste Maß.

Tipp: Am besten lässt sich die Zucchini mit einem Hobel in feine Streifen schneiden, so nimmt sie die Geschmäcker der anderen Zutaten am besten an und ihr kaut nicht auf faden Stücken herum.

Guten Appetit!

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Sommer-Feeling | Outfit

tchibo

Ich gebe mein Bestes, meine Stimmung auf Sommer einzustellen, leider funktioniert das bei dem vorherrschenden Wetter nur bedingt. Mir kommt es eher vor wie Herbst, aber sei es drum – Ich habe ein neues sommerliches Outfit für euch.

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tchibo

Shirt – Tchibo
Shorts – Tchibo
Schuhe – Tchibo
Sonnenbrille – Tchibo

Da ich am Samstag bei meinen war, habe ich gleich die Gunst der Stunde genutzt und das Tchibo-Outfit für euch geshootet. Die Schuhe habe ich schon etwas länger, deshalb könnte ihr sie auch schon in einigen Outfits wie hier oder hier sehen. Die Sonnenbrille, das Shirt und die Shorts sind ganz frisch bei mir eingetroffen.

Zwar präsentiere ich euch die Stücke nicht am Super-Sonne-Strand, aber am Meer und hier bin ich nun mal aufgewachsen. Ich komme immer wieder gern zurück, gerade weil ich weiß, dass etwas Ruhe auf mich wartet. Da meine Arbeitswoche meist sehr straff geplant ist und ich daher nur wenig Zeit zum Schlafen habe, nutze ich diese Rückzugsmöglichkeit liebend gern.

tchibo tchibo

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*Die gezeigten Produkte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt.

Caps For Summer

caps

Wie schon auf Instagram zu sehen war, bin ich derzeit häufiger mit meiner Cap zu sehen. Hier liegt auch mein Problem, denn bis auf diese eine besitze ich keine weitere. Irgendwie hat sich diese Zuneigung für dieses Accessoire auch erst frisch ausgebildet.

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1. ASOS 5 Panel Cap with Blue and Black Geo Print
2. Blue graphic print trucker hat
3. Icon Brand Bird Print 5 Panel Cap in Navy
4. River Island Snapback Cap with Sublimation Print
5. The Waikiki Box Logo 5 Panel in Tan

Aktuell bin ich auf der Suche nach einer Cap mit sommerlich-floralem Print, wobei auch andere Prints in die engere Auswahl kommen würden. Ich habe mich gerade mal bei Asos umgeschaut und habe euch gleich eine Sammlung zusammen gestellt. Welche Cap ist euer Favorit?
Kennt ihr Shops, die günstige Caps anbieten, die aber trotzdem cool sind?
Gerade die Waikiki Cap sagt mir total zu, da sie genau dem Schema entspricht, das ich mir vorstelle, wenn ich sommerlich-floral sage.

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stefan@speedtutorial.de
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